A ANVISA informaa publicação da RESOLUÇÃO RE Nº 1.168, DE 19 DE MARÇO DE 2021, D.O.U. de 23/03/2021, a qual suspende a comercialização e a distribuição, e determina o recolhimento do lote 22/01/2021 do produto Carne Congelada de Suíno Sem Osso Sobrepaleta, marca Rainha; fabricada por Frigorífico Rainha da Paz LTDA, CNPJ nº 03.990.431/0001-30.
A medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento iniciado pela empresa do produto Carne Congelada de Suíno sem Osso - Sobrepaleta, marca Rainha, prazo de validade: 12 meses, data de fabricação: 22/01/20212, devido ao mesmo apresentar Salmonella spp. (presença em 25g), conforme laudo de análise fiscal LFDA/RS 02361/21-RS, emitido pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).
FONTE:Comunicação de Risco nº 07/2021 - Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI - Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos - COALI/GIALI/GGFIS/ANVISA.
Florianópolis, 24 de março de 2021.