Comunicação de Risco: Interdição cautelar de lote do produto Palmito de Açaizeiro em conserva, marca Levíssimo

A ANVISA informou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.521, DE 4 DE AGOSTO DE 2022, D.O.U. de 08/08/2022, a qual interditou cautelarmente o lote nº 340 do produto Palmito de Açaizeiro em conserva, marca Levíssimo, data de fabricação 06/12/2021, data de validade 06/12/2024, fabricado por Indústria e Comércio de Conservas Concórdia LTDA, CNPJ nº 03.245.855/0001-70. 

A medida foi motivada considerando o resultado do laudo de análise nº447.1P.1/2022, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro, o qual apresentou resultados insatisfatórios para aos ensaios microbiológicos do lote do produto em questão.

FONTE: Comunicação de Risco nº 46/2022 – VISA – Interdição cautelar de lote do produto Palmito de Açaizeiro em conserva, marca Levíssimo, fabricado por Indústria e Comércio de Conservas Concórdia LTDA. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI. Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos/ANVISA.

Florianópolis, 15 de agosto de 2022.