Comunicação de Risco
A ANVISA informou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 3.775, DE 11 DE NOVEMBRO DE 2022, D.O.U. de 16/11/2022 a qual suspende a comercialização, distribuição e uso, e determina o recolhimento, do lote nº 495 do produto Café Moído e Torrado, marca Penedo, validade: 27/04/2023, fabricado por Café Terra do Rei LTDA, CNPJ 17.050.583/0001-68.
A medida foi motivada considerando o resultado dos laudos de análise definitivo nº 717.1P.0/2022 e 717.1P.1/2022, emitidos pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels no Rio de Janeiro, os quais apresentaram resultados insatisfatórios quanto ao ensaio de pesquisa de matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana, indicando falhas das Boas Práticas; e devido ao resultado insatisfatório pela presença de fragmentos rígidos de brilho vítreo (fragmentos de vidro), no lote do produto em questão.
Comunicação de Risco nº 67/2022 – VISA – Suspensão de lote do produto Café Moído e Torrado, marca Penedo, fabricado por Café Terra do Rei LTDA. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI. Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos/ANVISA.
Florianópolis, 16 de novembro de 2022.