PRÓ-IODO – Programa Nacional de Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo

O Pró-Iodo é um Programa coordenado pelo Ministério da Saúde, em parceria com outros órgãos e entidades, destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos DDI (Distúrbio por Deficiência de Iodo).

Esse Programa de monitoramento permite avaliar a qualidade e a segurança dos produtos, sendo importante ferramenta para promoção da saúde coletiva e para obter melhoria da qualidade dos alimentos ofertados no país.

Objetivos:

  • Monitoramento do teor de iodo do sal para consumo humano;
  • Monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população;
  • Atualização dos parâmetros legais dos teores de iodo do sal destinado ao consumo humano;
  • Implementação contínua de estratégias de informação, educação, comunicação e mobilização social.

Setor Responsável: